Discussioni:mafaredda

mafaredda

Infinite sono le terrecotte, e può dirsi fortunata la casa che ne possiede quante ne occorrono per la vita giornaliera. Prime fra tutte sono i piatti, che cominciano dalla mafaredda e dal mafaruni, nomi alterati da màfara, piattello fondo. Cercate nei vocabolari siciliani e vi troverete: "màfara, turacciolo da botte"; e mafaredda o mafarata, lemmu, vassoio. Sentite invece le vecchie donne e le moniali di vita rigida di penitenza e vi diranno che esse fino a ieri mangiavano nelle piccole mafari, come bevevano nei gotti di vetro.

http://www.ragusadoc.it/impresa-artigiana/artigianato/testo_antico-ceramica.asp